Atis Stapkevičs lepojas vietu, kur dzīvo - ar sakoptu vidi un Dvietes palieni. Stapkeviču ģimenei jau kopš 90.gadiem ir atzīstama pieredze piena lopkopībā, un tad 2014.gadā saimniekošanā iesaistījās arī Atis.

Kad Daugavas palu ūdeņi sāk piepildīt Dvietes palieņu pļavas, šeit sākas piektais gadalaiks – atbūda.Pali nodrošina zālājos mainīgus mitruma apstākļus; pateicoties tiem, pļavās sastopama liela augu daudzveidība. Pēc palu atkāpšanās šeit ganās Ata ganāmpulks, lieliski tiekot galā ar dabisko pļavu uzturēšanu. Turklāt tas saimnieka ģimeni apgādā ar augstvērtīgu pienu.

No piena saimniecībā ražo saldējumu - no 100% dabīgām izejvielām. Tiek izmants tikai savā piemājas saimniecībā saražotais piens un pašu saimniecībā audzētas ogas, kā arī meža veltes. Tas patiešām ir īsts saldējums no īsta lauku piena, tāpēc tam dots precīzs, nepārprotams nosaukums- «Dvietes īstais lauku saldējums». Garšo vienkārši izcili!

Mājas pagalmā uzcelts Saldējuma namiņš, kur nobaudīt saldējumu pie kafijas tases pašceptā vafelē. Saimnieki piedāvā saldējumu ar daudzām dažādām garšām, kas mainās atkarībā no sezonālajiem produktiem - ogām. Brauciet ciemos!

2019.gadā «Dvietes īstais lauku saldējums» atzīts par LLKC «Novada garša» konkursa «Tautas garša» uzvarētāju Latgales reģionā piena produktu kategorijā.