
Virbotņu sētā lietas notiek no sirds un patiesi! Saimniece Modra Puisīte (IK Pilnveido sevi) rosās tā – pa īstam, ar stipru tvērienu, gudru padomu, dvēseli, prātu, visus gardumus uzburot pati savām rokām. Viņas saimniecībā iespējams gan aplūkot kazu ganāmpulku, gan nogaršot un iegādāties kazas sieru, kazas piena saldējumu un kazas gaļas desu. Virbotņu kazas apzinās savu vērtību - viņas ir gan zālāju uzturētājas un atjaunotājas, gan piena devējas! Kazas siers tiek siets pēc rūpīgi piemeklētām receptēm - tās nāk gan no sirmas latvju senatnes, gan smalkām eiropiešu virtuvēm.
Ir patiess prieks redzēt cik ļoti rūpīgi un ar mīlestību Modra dodas pie kazām, slauc pienu, lai pēc tam to pārstrādātu visgardākajos produktos. No kazas piena saimniece gatavo mīksto sieru – klasisko un ar ķiplokiem un pētersīli, fetas sieru, sviestu, gī sviestu, saldo krējumu un pat saldējumu. Pilnīgi noteikti iesakām pagaršot katru produktu, it īpaši saldējumu! No fetas siera sanāk gardi grieķu salāti, savukārt svaigais siers apcepts un pasniegts kopā ar medu un valriekstiem garšo lieliski!
Saimniece piedāvā arī ekskursijas un produktu degustāciju, padomāts arī par bērnu izklaidēm.












Zīmes "Dabisko pļavu produkts" īpašnieks ir Latvijas Dabas fonds.
Zīmols izveidots projekta LIFE19IPE/LV/000010 LIFE-IP LatViaNature ietvaros, ar mērķi veicināt uzņēmējdarbības iniciatīvas ilgtspējīgai dabisko zālāju apsaimniekošanai.
Projekts "Natura 2000 aizsargājamo teritoriju pārvaldības un apsaimniekošanas optimizācija" (LIFE19IPE/LV/000010 LIFE-IP LatViaNature) tiek īstenots ar Eiropas Savienības LIFE programmas un Valsts reģionālās attīstības aģentūras finansiālu atbalstu.
Informācija atspoguļo tikai projekta LIFE IP LatViaNature īstenotāju redzējumu, Eiropas Klimata, infrastruktūras un vides izpildaģentūra nav atbildīga par šeit sniegtās informācijas iespējamo izmantojumu.